Hotels vormen een belangrijk onderdeel van de gastvrijheidindustrie en bieden accommodatie voor bezoekers. Om een succesvol hotel op te zetten, zijn professionele hotelmanagers essentieel.
Hotelmanagers gaan om met mensen met verschillende achtergronden, culturen en tradities. De vereiste vaardigheden van een hotelmanager kunnen dus afhangen van de locatie en de doelgroep van het hotel.
De horeca (en hotels in het bijzonder) is een belangrijke sector van de wereldeconomie. Na een drastische daling van het marktaandeel toen de pandemie toesloeg, heeft de branche geleidelijk aan weer aan kracht gewonnen.
Met dit in gedachten moet u het juiste hotelserviceteam aan boord hebben om u strategisch in de markt te positioneren terwijl de branche langzaam aan momentum opbouwt.
In dit artikel bespreken we de top 15 vaardigheden van hotelmanagers die uw hotel nodig heeft om uw vestiging te transformeren en concurrerender te maken op de markt. U zult ook leren hoe u test voor gastvrijheidvaardigheden objectiever kunt maken.
Een hotelmanager is een horecaprofessional die ervoor zorgt dat hotels, motels en resorts goed functioneren. Meestal houdt een hotelmanager toezicht op de dagelijkse activiteiten in een hotel.
Hotelmanagers hebben verschillende taken, waaronder boekhouding, bedrijfsontwikkeling, verkoop en gastvrijheid. Daarnaast werken ze achter de schermen om ervoor te zorgen dat klanten tevreden zijn met de diensten van het hotel.
Top hotelmanagers hebben ervaring op verschillende gebieden en gebruiken die kennis in hun voordeel om een uitstekende service te garanderen. Ze zien problemen eerder dan hun gasten en lossen ze snel op.
Hier zijn enkele manieren om een effectieve hotelmanager te herkennen:
1. Aanwezigheid in het hotel
Er is geen vervanging voor tijd doorgebracht in het hotel.
Als uw hotelmanager in het hotel is, kan hij/zij gemakkelijk inspelen op de situaties en problemen die zich kunnen voordoen. Regelmatige bezoeken aan de lobby, keuken en wasserette zullen de algehele effectiviteit van uw hotelmanager verbeteren.
2. Bijblijven met trends
Een hotelmanager die op de hoogte is van de laatste trends zal waardevolle voorstellen doen die de ervaring van uw klanten zullen verbeteren. Ook het begrijpen van de meningen van experts zal een positieve invloed hebben op de groei van uw hotel.
3. Leiding geven aan en motiveren van hotelpersoneel
Voor succesvol hotelmanagement moet uw manager medewerkers motiveren om hun taken uit te voeren. Het is geen geheim dat een goed gemotiveerd team beter presteert dan een apathisch team.
Een effectieve manier om personeel te motiveren is door het goede voorbeeld te geven. Als uw hotelmanager bereid is om het werk te doen, zelfs als het buiten zijn of haar bereik ligt horecaprofessional functieomschrijving, laat hij of zij zien dat hij of zij passie heeft voor het werk en kan hij of zij de rest van het team inspireren.
4. Onderzoek
In de wereld van vandaag zijn er overal leermogelijkheden. Om effectiever te zijn, moet uw hotelmanager deze mogelijkheden herkennen en benutten, onderzoeken hoe ze kunnen worden toegepast op uw hotel en zien hoe ze uw zaak ten goede komen.
5. Sta open voor feedback
Feedback is onbetaalbaar in elke organisatie, maar vooral in de horeca. Als uw hotelmanager feedback kan krijgen van bezoekers in uw hotel, kunnen ze waardevolle adviezen geven die u kunt implementeren.
Het managen van een hotel brengt heel wat verantwoordelijkheden met zich mee. Hotelmanagement omvat de operationele aspecten van een hotel en vereist verschillende vaardigheden, zoals personeelsmanagement, marketing, organisatorische vaardigheden en klantenservice.
Het belangrijkste doel van hotelmanagement is om een hotel succesvol te runnen en tegelijkertijd andere aspecten van het bedrijf te managen.
De horeca heeft zeker zijn voordelen. Als u de beste professional wilt inhuren als hotelmanager, moet u ervoor zorgen dat de toekomstige manager over de volgende managementvaardigheden beschikt.
1. Uitstekende communicatieve vaardigheden
Uitstekende communicatieve vaardigheden zijn cruciaal voor de horeca. Het selecteren van een hotelmanager met goede communicatieve vaardigheden zorgt voor een goede relatie met klanten en personeel.
Effectieve communicatie helpt om een gevoel van saamhorigheid te creeren onder het personeel en creeert een sfeer waarin klanten eerlijke feedback kunnen geven en zich op hun gemak voelen om terug te komen voor toekomstige bezoeken.
2. Conflictbeheersing
Hotels brengen mensen met verschillende achtergronden samen. Meningsverschillen zijn onvermijdelijk, maar als u er niet goed mee omgaat, kan dat uw hotel winst kosten, de productiviteit verlagen en ontevredenheid bij klanten veroorzaken.
Een hotelmanager met de juiste vaardigheden op het gebied van conflicthantering kan dit voorkomen.
3. Interpersoonlijke vaardigheden
Het is de taak van de hotelmanager om gasten en werknemers tevreden te houden. Hotelmanagers hebben meestal te maken met verschillende mensen en het is niet meer dan normaal dat ze vaak te maken krijgen met onaangename of moeilijke mensen.
U kunnen aanpassen, luisteren en uw kalmte bewaren in ongemakkelijke situaties getuigt van een hoge mate van professionaliteit, begrip en geduld. Dit zijn eigenschappen waar u naar moet zoeken bij potentiële werknemers.
4. Aandacht voor detail
Een van de taken van uw hotelmanager is ervoor zorgen dat gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Om dit te bereiken, moeten ze waakzaam zijn en de kleinste details kunnen opmerken die de ervaring van klanten kunnen verpesten.
5. Operationele vaardigheden
De goede dagelijkse werking van uw hotel rust op de schouders van uw hotelmanager. Goede operationele vaardigheden stellen hem of haar in staat om elk belangrijk aspect van het hotel aan te pakken zodat het goed draait.
6. Kunnen multitasken
Multitasken is cruciaal voor hotelmanagers, omdat er zich op elk moment onverwachte situaties kunnen voordoen. Daarom moeten ze zich kunnen aanpassen en onderweg weloverwogen beslissingen kunnen nemen.
7. Kritiek aanvaarden
In staat zijn om kritiek te accepteren Op de juiste manier omgaan met feedback is cruciaal voor uw bedrijf. Uw hotelmanager is een vertegenwoordiger van uw hotel en de reactie die hij/zij geeft na het ontvangen van feedback beinvloedt de perceptie van uw klanten over uw hotel in het algemeen.
Daarom moet hij/zij openstaan voor feedback, of die nu positief is of niet.
8. Financieel management
De meeste taken van een hotelmanager zijn gericht op klantenservice, gastvrijheid en hotelvaardigheden. Voor sommige taken moet uw hotelmanager echter ook vaardigheden hebben op het gebied van financieel management om ervoor te zorgen dat uw hotel blijft draaien.
9. Leiderschap
Hotelmanagers moeten uitstekende leiders zijn. Uw hotel moet een omgeving hebben waarin wordt samengewerkt en dat kan alleen in de handen van een goede leider. Uw hotelmanager heeft dus onberispelijke leiderschapsvaardigheden nodig om uw personeel te leiden.
10. Emotionele intelligentie
Sommigen noemen emotionele intelligentie het ontbrekende stukje tussen IQ en echt succes. Een hotelmanager met een hoge emotionele intelligentie kan goed omgaan met conflicten en vult zijn positieve benadering van leiderschap en teamwerk aan.
11. Toewijding
Werken in de horeca is niet voor iedereen weggelegd. De toewijding die nodig is om de nodige hotelvaardigheden te ontwikkelen is moeilijk te verkrijgen. Een goede hotelmanager weet welke intensiteit, inspanning en energie nodig zijn om uw hotel te laten slagen en biedt deze dan ook.
12. Positieve instelling
Een positieve instelling helpt uw hotelmanager bij het aanleren van andere topvaardigheden op het gebied van hotelmanagement. Hotelmanagers met een positieve houding en mentaliteit zorgen ervoor dat uw gasten zich op hun gemak voelen, wat uiteindelijk hun ervaring versterkt en ervoor zorgt dat u zaken blijft doen.
13. Cultureel bewustzijn
Hotelmanagers ontmoeten klanten met verschillende achtergronden. Uw hotelmanager moet cultureel bewust zijn en zich aanpassen aan verschillende normen en culturen.
14. Teamgeest
Hotelmanagers maken deel uit van een team. Ze staan dan wel aan het hoofd van het team, maar door goed te werken en een team te creeren met een goed humeur, ontstaat er een ontspannen werkomgeving. Ze vergemakkelijken de samenwerking voor een algemeen succes van het team.
15. Tech savvy
De wereld evolueert voortdurend en technologie heeft een enorme impact op de horeca.
Uw hotelmanager moet technologie zoals serviceautomatisering met AI en geïntegreerde gastentoepassingen omarmen, omdat deze essentieel zijn voor de groei en het concurrentievermogen van uw vestiging.
Hospitality vereist bepaalde belangrijke vaardigheden om een bedrijf succesvol te laten zijn. Daarom is het essentieel om uw potentiele werknemers te beoordelen op een aantal van de vaardigheden die we hierboven hebben besproken. Met pre-employment tests kunt u kandidaten evalueren op de belangrijkste vaardigheden die u nodig heeft voor uw hotel.
TestGorilla's Gastvrijheidstest beoordeelt potentiele horecaprofessionals op verschillende onderdelen, waaronder restaurant server testvragen, communicatie, tijdmanagement en persoonlijke vaardigheden.
Met deze gastvrijheidstest kunt u uw werving vernieuwen, onbewuste vooroordelen die geassocieerd worden met CV-screening vermijden en ervoor zorgen dat u de juiste persoon voor de functie aanneemt.
Maak vandaag nog een gratis account aan bij TestGorilla om de beste gastvrijheidsprofessionals voor uw hotel aan te trekken.
Maak binnen enkele minuten assessments voor pre-employment om kandidaten te screenen, bespaar tijd en werf toptalent.
Geen spam. Afmelden op elk gewenst moment.
Onze screeningstesten identificeren de beste kandidaten en maken je wervingsbeslissingen sneller, gemakkelijker en zonder vooringenomenheid.