Prueba de habilidades de Hostelería: Prueba de preselección para contratar a los mejores candidatos
Resumen de la prueba de Hostelería (hotel con restaurante)
Esta prueba de Hostelería evalúa las habilidades (interpersonales), el juicio y el conocimiento aplicado del candidato, los cuales son necesarios para un buen desempeño como profesional de nivel básico a intermedio en el sector de la hostelería. La prueba te ayudará a contratar personal para puestos de hostelería.
Habilidades cubiertas
Mentalidad general de hostelería
Juicio situacional
Comunicación con la clientela
Comportamiento de F&B y restaurante
Utiliza la prueba de Hostelería (hotel con restaurante) para contratar a
Puestos de nivel básico a intermedio tanto en hoteles como en restaurantes para trabajo de atención al cliente, tales como personal de recepción, personal de planta de restaurantes, managers y ejecutivos jóvenes.
Acerca de la prueba de Hostelería (hotel con restaurante)
Se espera que los profesionales de la hostelería superen frecuentemente las expectativas de sus huéspedes. Por lo tanto, el éxito de las empresas de hostelería depende en gran medida de la capacidad del personal para ofrecerles una experiencia extraordinaria a los huéspedes. Para ello se requiere un gran trabajo en equipo, habilidades excepcionales de comunicación, una buena gestión del tiempo, creatividad, atención al detalle y muchas otras habilidades interpersonales. La amplitud de este conjunto de habilidades es tan grande que una contratación cuidadosa y un aprendizaje y desarrollo continuos son factores críticos para el éxito en la industria de la hostelería.
En esta prueba, se evalúa la orientación al cliente, la actitud positiva, la comunicación eficaz, los principios éticos y el juicio situacional del candidato.
Las preguntas de opción múltiple evalúan estas cualidades utilizando escenarios de la vida real. El candidato tiene que analizar la información proporcionada e identificar la mejor respuesta.
Las preguntas exploran la actitud, las habilidades interpersonales y el conocimiento aplicado relevante para la industria hotelera y de restaurantes. Como tal, esta prueba te ayuda a contratar a profesionales de nivel básico a intermedio que trabajen, entre otros, en puestos de operaciones planta y recepción, relaciones con el cliente, operaciones de F&B (comida y bebida) y posiciones de gestión de nivel inferior.
La prueba está hecha por un experto en la materia
Los tests de TestGorilla son creados por expertos en la materia. Evaluamos a los posibles expertos en función de sus conocimientos, habilidades y reputación.Antes de ser publicado, cada prueba es revisada por otro experto y luego calibrada utilizando cientos de personas con experiencia relevante en la materia.
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Georgia C.
El compromiso de Georgia con su trabajo se basa en una pasión inquebrantable por la hostelería y el turismo. Tras crecer de coordinadora de equipos a manager de operaciones, ella posee un historial de 15 años trabajando con cadenas internacionales y hoteles y restaurantes independientes. Ella les ha prestado sus métodos característicos de planificación y organización a varios proyectos de preapertura. Junto con su don de motivar a los demás, la atención al detalle y la perseverancia de Georgia garantizan que el equipo que ella lidere supere las expectativas de manera constante.
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